Tårtfat

Tårtfat – för festligare servering

Vi svenskar älskar vårt fika. Vare sig det handlar om förmiddagsfikat, julfikat eller födelsedagsfika när någon ska firas, är det stunder som sätter extra guldkant på tillvaron. Tårtan är det bakverk som kanske hamnar högst upp på listan över extra festligt fika, eftersom den oftast är synonym med högtider och speciella firanden. Vare sig du själv bakat en härlig gräddtårta eller köpt en prinsesstårta från det lokala konditoriet, blir serveringen av den ofta höjdpunkten på barnkalaset, femtioårsfesten eller midsommarfirandet. 

Så duka upp för fest och kalas med kakor, bullar och vackert porslin – och låt tårtan stå i rampljuset, uppdukad på ett vackert tårtfat på fot. Ett tårtfat på fot är både ett dekorativt och elegant inslag i bordsdukningen, men det underlättar också både serveringen och när tårtan ska skäras i bitar. Givetvis kan du även fylla tårtfatet med wienerbröd, biskvier, macarons eller cupcakes istället. Eller varför inte bjuda in på en afternoon tea eller brunch, med scones, frukt och croissanter? Valet är ditt!

Vackra tårtfat av olika slag

Tårtfat finns i många olika utföranden – från det klassiska, upphöjda tårtfatet i glas till det praktiska tårtfatet med lock och kupa. Men vilket tårtfat passar när? 

Ett tårtfat med lock – exempelvis i plast – är det perfekta tårtfatet om du ska transportera tårtan eller bakverken. Men precis som ett tårtfat med kupa av glas, är detta tårtfat också väldigt praktiskt om du till exempel ska servera kalasfikat eller midsommartårtan utomhus. Kupan eller locket hindrar småkryp som getingar och flugor från att snylta på din vackra tårta. 

Vill du servera en bröllopstårta eller doptårta i flera våningar finns det speciella tårtställningar och -fat för ändamålet. Men du kan även servera gofikat och sju sorters kakor på dessa våningsfat. Eller varför inte använda det som fruktfat?

Ännu en variant är det snurrande tårtfatet, som kanske främst används på konditorier eller om du själv tycker om att baka tårtor. Dessa tårtfat underlättar dekorationen av tårtan, då du med en snurr kan komma åt att spritsa och jämna ut sockerpastan utan svårigheter. Men ett roterande tårtfat passar även ypperligt för servering – snurra på fatet och du kan enkelt skära upp din bit eller nå bullen du vill ha. 

Glas, guld eller trä – vilket material passar dig?

Precis som det finns olika varianter på tårtfat, kan de även tillverkas i många olika material. Ett vackert tårtfat i vitt porslin eller glas är klassiskt och elegant. Dessa passar lika bra när tårtan eller bakverken serveras, som de är fina inredningsdetaljer att ha framme. Detsamma gäller våningsfaten i porslin, med handtag i guld eller silver.

Vill du ha ett tårtfat i exempelvis rosa eller blå färg kan du satsa på material som keramik, melamin eller plast. De kan du hitta i alla möjliga färger och design.